Pengen sharing tentang buah ini yang sebagian besar teman-teman saya belum tau dengan Langsat bahkan ada yang seumur hidupnya belum pernah memakan buah Langsat 😁🤭
Jika disandingkan, buah Langsat dan buah Duku terlihat mirip. Kenapa demikian? Karena kedua buah ini masih dalam satu keluarga dengan nama latin Lansium Domesticum.
Ada beberapa perbedaan yang saya amati selama ini:
1. Kulit. Buah Duku memiliki kulit yang cenderung lebih kasar dibandingkan Langsat. Selain itu kulit Duku juga lebih tebal. Sementara buah Langsat memiliki kulit yang lebih halus dan lebih tipis. Hal inilah yang menyebabkan Langsat lebih cepat busuk dibandingkan duku.
2. Daging Buah. Baik Duku maupun Langsat memiliki daging buah yang transparan dan berair, tetapi daging buah Duku cenderung lebih padat dan tebal dibandingkan Langsat.
3. Rasa. Buah Duku umumnya lebih manis dan sedikit asam. Sementara rasa daging buah Langsat juga manis, tetapi bisa sedikit lebih asam (segar) daripada duku.
4. Kandungan Air. Pada buah Langsat lebih banyak daripada buah Duku karena dipengaruhi ketebalan daging Langsat yang lebih tipis daripada Duku.
5. Kandungan Getah. Pada buah Langsat lebih tinggi jika dibandingkan dengan Duku. Bahkan Duku yang sudah tua ada yang tidak memiliki getah.
6. Pohon dan Tanaman. Buah Duku cenderung lebih besar dan tinggi dibandingkan Langsat. Daunnya juga lebih besar dengan bentuk lebar serta ujung agak tumpul. Sementara pohon Langsat biasanya lebih kecil dengan batang pohon yang lurus dan ramping.
Oiya, di daerah Danau Ranau kampung saya, masih dijumpai kebun yang menanam beberapa pohon buah Langsat. Meskipun peminatnya sedikit, bahkan ketika musim tidak ada yang membeli. Tapi yakinlah, rasanya bikin nagih 😁👍
Referensi
https://www.rri.co.id/lain-lain/581724/buah-duku-dan-langsat-serupa-tapi-berbeda. Diakses 3 Mei 2024.
#buahlangsat#lansiumdomesticum#wisatara#wisataranau#wisatasumatra#wisatanusantara#potretranau#potret_ranau#danauranau#wisatadanauranau#gunungseminung#gunungseminung1881mdpl#danauranauokuselatan